เป็นอีกหนึ่งอาหารที่มีประวัติศาสตร์มาอย่างยาวนานในประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียว สำหรับเจ้าโมจิ ที่เรามักจะเห็นผู้คนรับประทานกันเพื่อเป็นการเฉลิมฉลองในวันขึ้นปีใหม่ จะนำมาย่างก็อร่อย นำมาใส่กับถั่วแดงเป็นของหวานก็เด็ดดวงไม่แพ้กัน



ศิลปะการทำโมจิหรือว่า Mochitsuki นั้นก็ได้ตกทอดกันมารุ่นสู่รุ่น เหล่านักทำก็สั่งสมประสบการณ์กันมาเรื่อย วันนี้เราจะพามาดูลีลาของแชมป์เปี้ยนนักทำโมจิที่เร็วที่สุดในจังหวัดนาระ จากร้าน Nakatanidou เรามาดูกันว่าพวกเขาสามารถตีได้เร็วขนาดไหน อูยยยย เห็นแล้วก็ยังเสียวมือแทน จังหวะเกิดพลาดขึ้นมานี่มีบาดเจ็บกันแน่นอน



 

ข้อมูลและภาพจาก

imsean.pixnet.net
www.mitoyo-kanko.com