เรียกว่าได้รับความนิยมกันมานานแสนนานตั้งแต่ยุคกระแสฟีเวอร์ สำหรับชาเขียว ซึ่งนอกจากบริโภคในรูปแบบชาแล้ว ในวงการขนมและของหวานก็ได้นำมาทำเป็นผลิตภัณฑ์วางจำหน่ายมากมาย หนึ่งในนั้นก็คือไอศกรีมมัทฉะที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก วันนี้ก็เลยจะพามาชมไอศกรีมมัทฉะที่จังหวัดชิซุโอะกะ ที่ทางร้านเคลมว่าเป็นไอศกรีมมัทฉะที่เข้มข้นที่สุดในโลก



แน่นอนว่ารสชาติที่แท้จริงของชาเขียวมันค่อนข้างขม ในวงการของหวานก็ได้มีการทำให้รสชาติมันหวานขึ้นเพื่อที่จะได้ทานง่ายๆ แต่ทว่าที่ร้าน Nanaya (ななや) ในจังหวัดในจังหวัดชิซุโอกะนั้นเขากลับดึงรสชาติดั้งเดิมออกมาให้มากที่สุด เป็นรสของชาเชียวจริงๆ



แต่สำหรับคนที่ไม่ชอบอะไรที่เข้มข้นก็ไม่เป็นไร เพราะว่าทางร้านได้มีไอศกรีมมัตฉะรองรับไว้ถึง 7 ระดับเรียงตามความเข้มข้นตั้งแต่อ่อนยันแก่ รับรองว่าถูกใจคนชอบไอศกรีมมัทฉะแน่นอน

สำหรับร้าน Nanaya นั้นบริหารโดย Marushichi Seicha ผู้ผลิตชารายใหญ่ในจังหวัดชิซุโอกะ ซึ่งเป็นจังหวัดอันดับที่ 3 ที่ผลิตชามากที่สุดในญี่ปุ่น จึงไม่น่าแปลกใจว่าเขาจะเป็นผู้เชี่ยวชาญและการันตีได้ว่ามีรสชาติที่เยี่ยม

ส่วนใหญ่จะนิยมทานกัน 2 รสชาติแบ่งครึ่งๆ 

อีกหนึ่งรสชาติที่นิยมกันก็คือรสชาโฮจิฉะ มาในสีนํ้าตาล

แหม งานนี้ถ้าใครได้ไปชิซุโอกะ ก็แวะไปลองกันได้ที่ร้าน Nanaya ตามพิกัดทั้งสองสาขาด้านล่างนี้ได้เลยนะจ๊ะ

เว็บไซต์ : http://nanaya-matcha.com/

ที่อยู่

Nanaya Fujieda Branch / ななや藤枝店
Address: Shizuoka-ken, Fujieda-shi, Uchiseto 141-1



Nanaya Shizuoka City Branch / ななや静岡店
Address: Shizuoka-ken, Aoi-ku Ryogae-cho, 2-301



 

ข้อมูลและภาพจาก
http://tabelog.com/
rocketnews24.com
http://nanaya-matcha.com/