วันนี้อยากแนะนำเพื่อนๆไปชิลๆกันสไตล์คาเฟ่สบายๆบรรยากาศดีๆที่โยโกฮาม่า ร้าน Shoyu Café อยู่ภายในย่านยามาเตะ ที่ บ้านพักของเอริสมัน Ehrismann Residence สร้างขึ้นในปี 1926 เป็นบ้านพักของนักธุรกิจชาวสวิส Fritz Chrismann ซึ่งแถวนี้จะเป็นย่านที่พักอาศัยที่สำคัญในอดีต มีอาคารที่ตกแต่งแบบตะวันตกเปิดให้ประชาชนทั่วไปได้เข้าชม
ด้านหน้าของบ้านพักจะเป็นแบบนี้ค่ะ แถวนี้สวยมาก เดินสบายสุดๆ ชิลมากกกกกคาเฟ่อยู่ด้านในค่ะ เข้าไปกันเลย!
มาดูเมนูที่เราตั้งใจมากันวันนี้ดีกว่าค่ะ นามะพุดดิ้งหรือพุดดิ้งสดนั่นเอง แถมมีไข่แดงสดๆด้านบนด้วย ถ้วยละ 800 เยนค่ะ
เราลองสั่งไป 2 แบบค่ะ พุดดิ้งแบบธรรมดา กับชาเขียว เค้าจะเสิร์ฟมาแบบนี้ มีแม่ไก่วางมาข้างๆ และถ้วยน้ำเชื่อม
เริ่มกันเลยดีกว่า .... ดูแม่ไก่ออกไข่ >.< ฮึ้บบบ
ตามด้วยน้ำเชื่อม...
✦สวยงามมมมมมมมมม✦
ซูมค่ะ ซูมมมมมมม ฟินนนนนนนน
รสชาติจะออกละมุนๆไม่หวานมาก ค่อยๆละเลียดทานไป ดูวิวไป ไข่แดงนี่ แทบไม่ออกเป็นรสไข่เลยค่ะ
มันเนียนไปกับพุดดิ้ง ไม่มีความคาวใดๆของไข่เลย ดีมากกกกกกกกกกกก
แถมวิวก็ดีมากเช่นกันค่ะ อยากนั่งชิลนานๆเลย เหมาะกับการมาแบบไม่รีบนะคะ เดินเล่น ชมวิวกันไป
ใครมาเที่ยวโตเกียว ลองแวะมาโยโกฮาม่าดูนะคะ บ้านเมืองน่ารักกก มีความชิล เดินเล่นสบายๆดีค่ะ
✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦
SHOYU CAFE (Ehrismann Residence)
ที่อยู่ : 1-chōme-77-4 Motomachi, Naka-ku, Yokohama, Kanagawa 231-0861 ญี่ปุ่น
เวลาทำการ : 10:00~17:00 (หยุดวันพุธที่สองของเดือน)
การเดินทาง : เดินประมาณ 5 นาทีจากสถานี Motomachi/Chukagai ทางออก A5
MAP : https://goo.gl/maps/sW1y56jaDxkEYvse8